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gâteau d'anniversaire

C'était l'anniversaire du plus jeune hier,(21ans), pour l'occasion j'ai fait un gâteau : un mélange de ce qu'il aime : gâteau au chocolat, chantilly, crème de marrons, poire au siropgâteau au chocolat, coupé en deux , les disques arrosés du jus des poires...

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24 août 2008

Paris Brest à la framboise

Une poignée de framboises dans le jardin et voilà un dessert facile à réaliser et c'est un délice Une couronne en pâte à chou,coupée en 2 garnie de crème pâtissière et framboises, l'autre moitié de couronne retournée et garnie de crème chantilly

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20 juillet 2008

glace au chocolat

J'ai fait des essais depuis quelques temps en partant d'une recette de glace rapide, la base est une crème chantilly parfumée au choix, j'ai essayé de faire une crème chantilly avec de la crème allégée, c'est un régal des papilles Recette pour 4 personnes...

Posté par docaze à 22:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 mai 2008

riz au lait

Je ne vous fais pas découvrir une recette extraordinaire, mais la préparation est originale puisqu'elle se fait avec la MAP, en me promenant sur la blogosphère, j'ai visité le blog de Utxin et j'ai découvert cette façon de cuisiner le riz au lait, un...

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20 avril 2008

moelleux au lait concentré sucré

un délice que l'on peut accompagner d'une crème anglaise Ingrédients: 315g de lait concentré sucré 200g de chocolat 3 oeufs 30g de farine Dans 1saladier, faire fondre le chocolat cassé en morceaux avec un peu de lait concentré sucré.Dans un autre, mélanger...

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14 avril 2008

Délice au chocolat

J'ai essayé une nouvelle recette de gâteau au chocolat,recette inspirée de chocochrono de Tupperware DELICE AU CHOCOLAT 200g de chocolat 200g de beurre 225g de sucre 6 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 15g de farine Dans le pichet microplus fondre le beurre...

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30 mars 2008

clafouti choco banane poire

je cherchais un dessert à base de chocolat, et sur "les gourmandises de Nath", j'ai trouvé ce clafouti, un pur bonheur pour 4-6 personnes 15 cl de crème fraîche 10 cl de lait 1 cs de beurre 190 g de chocolat noir 2 oeufs 40 g de farine 2 bananes, 2 poires...

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2 mars 2008

gâteau au chocolat de Nancy

pour la gourmandise d'aujourd'hui, ma source est Tupperware le chocolat dans tous ses états Ingrédients: 125 de beurre 125g de chocolat 100g d'amandes en poudre 125g de sucre 25g de farine 4 oeufs jaunes et blancs séparés Faire fondre le chocolat avec...

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24 février 2008

gâteau aux abricots

une recette facile à réaliser, source Tupperware Ingrédients: 125 g de farine 200g de sucre 1/2 sachet de levure chimique 2 oeufs 100g de beurre salé fondu 100ml de lait 1 boite d'oreillons d'abricots au sirop bien égouttés glaçage 25g de beurre en dés...

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10 février 2008

tarte au citron

J'ai mangé dans un salon de thé une tarte au citron avec de la poudre d'amandes, j'ai donc essayé aujourd'hui de reproduire ce mélange, j'ai fait une crème frangipane et à la place de l'amande amère et du rhum, j'ai mis le jus et le zeste de 2 citrons,et...

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