recette du pain au lait

Ingrédients: - 300 g de farine pour Pain au Lait ou Brioché - 200 g de lait tiède - 1 cuillère à café de sel - 2 cuillères à soupe de sucre - 75 g de beurre ramolli en morceaux A la main: - 2 sachets de levure boulangère spéciale pains En machine à pain: - 1 sachet de levure boulangère spéciale pains  En machine à pain: - Je choisis le programme adapté. - J'incorpore les ingrédients dans la cuve en respectant l'ordre suivant: beurre - lait froid - sucre - sel - farine - 1 sachet de levure boulangère spéciale pains