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24 novembre 2007

tarte flambée ou flamenkuch

Bien sûr ,ne croyez pas que c'est aussi bon que les "flamenkuch" servies dans les weinstubes en Alsace, mais c'est bon et surtout très vite fait, vous n'aurez pas la photos j'ai oublié de la faire avant de manger Ingrédients: - un rouleau de pâte brisée...
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18 novembre 2007

entremets normand au chocolat

entremets  normand au chocolat
En visitant les blogs, j'ai passé un agréable moment sur filentrop, j'ai retrouvé mon enfance , elle scanne des petits échos de la mode, c'étaient les revues que ma mère et ma grand mère lisaient, parmis ces articles une recette d'entremets normand au...
5 novembre 2007

pilons de poulets au gout de châtaignes

pilons de poulets au gout de châtaignes
En me promenant sur un forum de recettes de cuisine, j'ai repérer une recette de pilons de poulets proposée par une marocaine, comme toujours dès que je vois Maroc je suis attirée, je l'ai aménagée à ma façon et voilà le résulta t voici la recette pour...
4 novembre 2007

Reine de Saba

Reine de Saba
Aujourd'hui pour la gourmandise, j'ai ressorti mes livres de cuisine et dans le livre Tupperware, le chocolat dans tous ses éclats j'ai refait la reine de Saba Ingrédients: - 125g de chocolat - 125g de beurre - 125g de sucre en poudre - 1 sachet de sucre...
30 octobre 2007

tagine de sardines

Quand je vois Maroc, je suis tout de suite intéressée, en me promenant sur des blogs de cuisine, j'ai vu leonine 194, son blog m'a intéressée et ily avait un tagine de sardines à la sauce tomate, je vous le recommande, on s'est régalé, vous trouveres...
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28 octobre 2007

lapin à la provençale

lapin à la provençale
J'étais assez contente aussi de mon lapin pour le repas de midi Voici la recette: ingrédients pour 4 personnes : 2 demi lapin en morceaux 4 courgettes 2 oignons 1 gousse d'ail 2 c.à café d'herbes de provence 2 c. à soupe d'olives noires coupées en dés...
28 octobre 2007

gâteau stratacciella

gâteau stratacciella
La gourmandise aujourd'hui , c'était le gâteau stratacciella j'ai trouvé la recette sur un blog, mais pardon à celle qui l'a publiée, mais je ne retrouve plus son blog, c'est pourtant dommage , toutes ses gourmandises étaient plus appétissantes les unes...
27 octobre 2007

soupe de régime

Surtout ne pas dire à votre entourage que c'est une soupe de régimeCouper en petits moceaux 1 carotte, 1 poivron, 1 oignon, 3 courgettesfaire revenir ces légumes dans une cuillère d'huile d'olive, couvrir d'eau bouillante, saler et poivrer, laisser cuire...
22 octobre 2007

recette du pain au lait

Ingrédients: - 300 g de farine pour Pain au Lait ou Brioché - 200 g de lait tiède- 1 cuillère à café de sel- 2 cuillères à soupe de sucre - 75 g de beurre ramolli en morceaux A la main: - 2 sachets de levure boulangère spéciale pains En machine à pain:...
22 octobre 2007

pain au lait

pain au lait
Depuis 3 ans j'ai une MAP, mes premiers essais étaient peu encourrageants , croute trop dure, pâte pas levée...,donc elle restait dans un coin sans servir. Un jour à l'atelier en papotant, celles qui en ont une en étaient très satisfaites, elles utilisaient...
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